好的,因為篇幅太長惹,所以胖ㄗ蕾很貼心(?)的分成上下兩篇,這篇就跟著胖ㄗ蕾一起來DIY吃吃吃吧
(上篇-遊記|宜蘭-哪泥~現在民眾居然也能進去議會廳!?宜蘭人故事館,好吃好玩好拍的,都在這!燈籠DIY、VR體驗!)
宜蘭人故事館裡面有兩家餐廳:「愛法餐廳」、「波堡披薩」。
今天胖ㄗ蕾去的是波堡披薩啦~這裡除了可以一般點餐外,還可以選擇披薩DIY喔喔喔喔喔!
不知道為什麼,胖ㄗ蕾國內旅遊總是覺得一定要來個DIY才算有出去玩,因為沒有做到燈籠DIY,那就來個披薩DIY吧!
每次都是胖ㄗ蕾大展身手,今天就換李先生來表現一下吧
披薩DIY除了適合情侶外,也很適合親子喔!讓小朋友從小就開始接觸料理,不但可以知道料理是一件很博大精深的事情外,
還能讓小朋友知道食物的珍貴,更加愛惜食物唷,以後胖ㄗ蕾生小孩,也要帶他/她來料理DIY!
▼ 12吋披薩DIY+任選一樣炸物,NT600元。
▼ 黑板上有店員自己畫的披薩介紹,總共有十種口味的披薩,但是DIY的部份只有四種。
披薩DIY的口味有:西班牙臘腸、起司四重奏、田園農夫、養鴨人家。
想了一下子,和李先生討論後決定做起司四重奏,聽起來蠻簡單的,應該不太會失敗吧?
如果本身是吃素的話,那麼可以點瑪格麗特、蜂蜜起司、起司四重奏這三種(DIY部分就只有起司四重奏)。
先來環境介紹一下吧!
▼ 聖誕節快到了,店家也都把聖誕樹擺出來了呢。
▼ 開放式廚房,可以直接看到大廚料理喔。
▼ 除了大長桌外,主要都是以六人桌為主。
▼ 餐盤區,旁邊還有兒童安全座椅喔。
▼ 其實不是很懂李先生要跟安全座椅合照的目的是...?
▼ 不管是要DIY還是純用餐,記得都要先來洗手,洗手乳還放了卡通圖案,更加吸引小朋友過去洗手的慾望吧!
環境介紹完了,就開始我們的披薩DIY吧!
雖然今天是假日,但是因為胖ㄗ蕾是選擇下午DIY,所以很幸運地當時只有我們一組DIY的客人,大廚就這樣被我們包下來了呢
▼ 今天的糧食,披薩皮!
▼ 首先要先撒一點麵粉,但不要太多,讓披薩皮不會黏住。
▼ 把披薩皮給壓扁。
▼ 然後開始把披薩皮桿大,要從中間往上和往下推,不能來回推,這樣披薩皮會被推回來。
桿披薩皮這邊,李先生桿很久,因為他就是上下來回推的,但其實是要從中間往上推,然後麵粉桿子要拿起來,接著回到中間往下推!
這點大廚一開始就有說啦,但是李先生不知道是太興奮還是怎地,沒有照做,胖ㄗ蕾跟他說了之後還不相信,哼哼。大廚都桿好了,李先生還在一點點。
▼ 照著大廚說的做,李先生的披薩皮總算大了起來!
▼ 做的慢沒關係,大廚很有耐心地等我們。
▼ 然後要拿一個滾輪,把披薩皮刺滿洞。
▼ 邊做大廚也會邊解釋為什麼,因為這裡是作薄皮披薩,所以如果沒有刺洞的話,到時進烤箱披薩皮會膨脹起來。
▼ 接著就是把披薩皮對好鐵邊,這裡李先生也是卡關了一下,還好大廚都會出來救援一下。
▼ 然後就是塗醬料啦,大廚會先示範,但其實好像真的挺難的,看看李先生和大廚的對比...。
▼ 最後就是放餡料啦,雖然是選擇起司四重奏,但是放的位置也很重要喔,不然會有些地方味道很重,有些太淡!
▼ 看看李先生做完之後得意的臉。
▼ 把作好的披薩交給店員,靜待大約4分鐘,就可以吃到自己做好的披薩啦!
▼ 等的時候太餓了,所以就先拍拍廚房桌上的麵包止止餓...。
▼ 大概是知道我們太餓了,炸物這時就先出現啦!胖ㄗ蕾選了帶皮薯條。
▼ 披薩、披薩、披薩。
哼哼,這種時候一定是要先跟食物自拍的呀,看看這照片。
都、是、有、代、價、的!
胖ㄗ蕾才拿起來準備要拍照而已,披薩就離家出走了...
看了眼李先生,嗯很好,他忙著傳剛剛拍好的披薩照,正當胖ㄗ蕾準備悄悄地把披薩一片一片挪回去時,李先生就發現了
還對胖ㄗ蕾說了句:「你到底在衝殺毀?????」
真不愧是起司四重奏,吃起來滿滿的都是起司味。
以李先生第一次做來說,算是很不錯了吧!可惜DIY不能做海鮮披薩,不然胖ㄗ蕾一定選!
下次再點來吃吧~
看看,宜蘭人故事館才剛營運沒多久就讓胖ㄗ蕾打了這麼長的篇幅,以後還會增加其他東西和展覽該怎麼辦?
適合親子一起來玩樂喔!
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店家資訊:
|地址:宜蘭縣宜蘭市中山路二段426號
|電話:03-9361665
|停車:可
|營業時間:10:00-18:00(每週一公休)
|網頁:臉書粉絲專頁
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